316735
Książka
W koszyku
Wegetarianizm to rodzaj diety, polegający na wyłączeniu z posiłków mięsa, ryb i wszystkich — lub tylko niektórych — produktów pochodzenia zwierzęcego. W poradniku omówiono rodzaje wegetarianizmu, a także scharakteryzowano poszczególne grupy produktów — z uwzględnieniem ich wartości odżywczych. Przedstawiono ogromną rolę diet wegetariańskich w profilaktyce i leczeniu chorób cywilizacyjnych oraz wpływ na wydolność fizyczną człowieka w różnych okresach życia i warunkach bytowania. Opisano też negatywne skutki zdrowotne tych diet, takie jak niedobory witamin i mikroelementów.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Cm 61 (nr inw. 164888) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 111-113.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej