314891
Książka
W koszyku
Gastronomia / Piotr Dominik. - Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa, cop. 2013. - 346 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności).
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręczniki akademickie
ISBN: 9788362644186 9788362644193 978-83-62644-18-6 978-83-62644-19-3 (e-book)
Symbol UKD (980): 64(075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. C 64 (nr inw. 165790) (1 egz.)
Filia nr 13 (Dobrzyńska 2a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (nr inw. 24486) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 331-341, netogr. s. 343-344, wykaz aktów prawnych s. 341-343.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik akademicki.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej