314915
Książka
W koszyku
Ocena żywności i żywienia / pod. red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gil Marian. Zin Marek (1947- ). Red.
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
ISBN: 9788373384903 978-83-7338-490-3
Symbol UKD (980): 613.2:664:577.1
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_147241 (nr inw. 147241) (1 egz.)
Filia nr 5 (Karadzica 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (nr inw. 185761) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 343-344.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla słuchaczy wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawstwa oraz dla tych kierunków nauczania, w programie których postanowiono zapoznać studentów z oceną jakości żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej