314915
Książka
W koszyku
Utrwalanie i przechowywanie żywności / pod red. Marka Zina ; [aut. rozdz. Marek Zin et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2008. - 509 s. : il. kolor. ; 23 cm.
Autor
Zin Marek (1947- ). Red.
Temat
Żywność
ISBN: 9788373383791 978-83-7338-379-1
Symbol UKD (980): 641.4:664.8/.9](07)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. C 664 (nr inw. 145207) (1 egz.)
Filia nr 5 (Karadzica 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (nr inw. 184900) (1 egz.)
Filia nr 7 (Piaska 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (nr inw. 49829) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej