316626
Book
In basket
Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Wyd. 3 popr. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007. - 335 s. : il. ; 24 cm.
Author
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ). Red. Czarniecka-Skubina Ewa.
Subject
Jakość produktu Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Symbol UKD (080)
663/664:614.3
ISBN
9788372448934 978-83-7244-893-4
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
There are copies available to loan: sygn. W_143285 (nr inw. 143285) (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Target audience note
Dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again