316626
Książka
W koszyku
Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.]. - Wyd. 3 popr. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007. - 335 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ). Red. Czarniecka-Skubina Ewa.
Temat
Jakość produktu Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Symbol UKD (080)
663/664:614.3
ISBN
9788372448934 978-83-7244-893-4
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_143285 (nr inw. 143285) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej