314891
Pozostałe zbiory
W koszyku
Wybrane procesy w technologii żywności / Elżbieta Biller, Agnieszka Wierzbicka. - Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2003. - 124, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Wierzbicka Agnieszka.
Temat
Żywność
ISBN: 8372444404 83-7244-440-4
Symbol UKD (980): 664.8/.9(075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 5 (Karadzica 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (nr inw. 180377, 180378) (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Do ćwiczeń z ogólnej technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej