314915
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Cm 66/69 (nr inw. 140503) (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60 C (nr inw. 36328) (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60 (nr inw. 183435) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej