314915
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski i in. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydaw. Naukowo Techniczne, 1997. - 582,[2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974).
Temat
Żywność
ISBN: 832042139X 83-204-2139-X
Symbol UKD (980): 664.8/.9(075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wm_110646 (nr inw. 110646) (1 egz.)
Czytelnia (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. C 664 (nr inw. 110278) (1 egz.)
Filia nr 1 (Zielona 40)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (nr inw. 31873) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 563-565.-Skorowidz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej